Otro artículo que redunda en lo mismo. Modelo económico basado en salarios bajos implica pobreza
Un economista denuncia que a pesar de batir "récords de empleo" el trabajo en España "no garantiza una vida digna" https://share.google/aQdZFY7dBs7ltoJon
Y aquí hay otra cosa que explica no sólo por qué los hosteleros lloran porque les faltan camareros. Lo comenté en otro mensaje: la mejor política social es que haya empresa y puestos de trabajo.
El gran pero para el mal empresario es que esto implica que o cumples, eres rentable, y tratas bien a los curritos, o te hacen la peineta. El mal empresario miente cuando dice que quiere flexibilidad al contratar. No sólo quiere despedir fácil, también quiere obstruir renuncias.
Tener una economía de cortijo para que los jornaleros sean en la práctica tu mano de obra esclava es tan viejo como el mundo. Por eso he comentado más de una vez que los 60 escocieron mucho al franquismo. No le quedó otra que hacer propaganda para apropiarse de la mejora económica. La realidad es que muchos caciques se quedaron sin esclavos. Aceptaban a regañadientes el progreso económico mientras pudiesen aprovecharse de él. Pero no querían cambios sociales.